别墅厨房的除垢妙招;在别墅居住的人们，都喜欢在精心设计的厨房中，一展身手，烹饪一桌好饭好菜，来供家人享受。因此，厨房在别墅中所占的角色也越来越重要。如何保持别墅厨房的整洁，是一个备受关注的问题，干净的厨房不但能做饭的人的乐趣大增，也能保证饭菜的质量，保证我们的健康。
　　如何对厨房进行清理，就要看厨房如何设计的了。
　　传统别墅的厨房还是以铺设磁砖为主，然而一旦沾上又厚又重的油污，就相当让人头痛。此时，可将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，然后喷洒清洁剂再放置一会儿，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。而抽风油烟机内侧的通风扇，也可使用此法。
　　烹煮汤汁或快炒时，只要一不留意，油或汤汁就很容易流出弄脏炉上的火架，就算用一般的清洁剂来处理，也不见得干净。因此在对别墅厨房的煤气炉进行清洁时，可以用水煮火架。先盛满一大锅水，然后放入火架，待水热之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。
　　不锈钢流理台四周是最容易藏污纳垢的地方，如果使用清洁剂和钢刷磨洗，将会造成流理台表面的刮痕；但若是只以海绵代替坚硬的刷子，有些顽垢则无法顺利去除。有种一举两得的方式，既不会造成刮痕又能除垢，那就是使用剩下的萝卜或小黄瓜碎屑，沾清洁剂刷洗。之后再用清水冲洗一遍，保证你的流理台能永保光亮如新。
　　另外，火架的瓦斯孔也经常被汤汁等污垢堵住，造成瓦斯的不完全燃烧，非常危险，所以最好每周用牙签清除孔穴一次。